Kingdom Animalia  動物界
 Phylum Chordata  脊索動物門
 Class Actinopterygii  條鰭魚綱
 Order Perciformes  鱸形目
 Family Serranidae  鮨科
 Genus Giganthias  巨棘花鱸屬
  Giganthias immaculatus Katayama, 1954 
                            巨棘花鱸(桃紅巨花鮨;石斑;過魚)
名錄提供: 陳正平   P. L. Lin 2006-06-03修訂
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文獻: 臺灣魚類誌(沈等, 1993);Fishes of Japan(Nakabo, 2002)
形態特徵: 體長橢圓形,側扁而粗壯,標準體長為體高之2.0-2.4倍。頭背部弧形;眶間區微凹。眼大,長於吻長。口大;下頜前端具圓錐狀齒帶。鰓耙數10+20-21。前鰓蓋骨後緣微具鋸齒,下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗。背鰭鰭棘部與軟條部相連,無缺刻,具硬棘IX,第II-IV硬棘先端鋸齒狀,軟條13;臀鰭硬棘III枚,軟條8;腹鰭腹位,末端延伸幾達肛門開口,硬棘先端鋸齒狀;胸鰭尖形,左右不對稱;尾鰭叉形。體一致為紫紅色 
棲所生態: 主要棲息於較深之岩礁區。生態習性尚不甚清楚。 
地理分布: 僅分布於日本南部至臺灣海域。臺灣分布於南部及東北部海域。 
利用: 具經濟性之食用魚。一般漁法以延繩網及一支釣捕獲。清蒸食用佳。 
物種編號: 382565
  
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