Kingdom Fungi  真菌界
 Phylum Ascomycota  子囊菌門
 Class Saccharomycetes  半子囊菌綱
 Order Saccharomycetales  酵母目
 Family Saccharomycetaceae  酵母科
 Genus Saccharomyces  酵母屬
  Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen, 1883 釀酒酵母
名錄提供: 田志仁、汪碧涵 
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同種異名:Mycotorula robustaSaccharomyces acetiSaccharomyces acidosaccharophilliiSaccharomyces anamensisSaccharomyces annulatusSaccharomyces batatasSaccharomyces beticusSaccharomyces boulardiiSaccharomyces brasiliensisSaccharomyces busae-asiaticaeSaccharomyces busae-tauricae 異名明細
文獻: Index Fungorum
物種編號: 404436
  
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