Kingdom Animalia  動物界
 Phylum Chordata  脊索動物門
 Class Actinopterygii  條鰭魚綱
 Order Perciformes  鱸形目
 Family Haemulidae  石鱸科
 Genus Plectorhinchus  胡椒鯛屬
  Plectorhinchus picus (Cuvier, 1830) 
                            暗點胡椒鯛(加志;花旦石鱸;暗點石鱸)
名錄提供: 陳正平   P. L. Lin 2011-09-07修訂
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同種異名:Diagramma picaGaterin picusPlectorhynchus picusPlectrorhynchus picus  異名明細
誤用:Plectorhinchus orientalis 
文獻: 臺灣魚類誌(沈等, 1993);楊鴻嘉圖鑑 (金);Fish of Japan(Nakabo, 2002);The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.5(FAO, 2001)
形態特徵: 體延長而側扁,背緣隆起呈弧形,腹緣圓。頭中大,背面隆起。吻短鈍而唇厚,隨著成長而腫大。口小,端位,上頜突出於下頜;頜齒呈多行不規則細小尖錐齒。頤部具6孔,但無縱溝亦無鬚。鰓耙細短,第一鰓弓鰓耙數8-13+1+22-26。體被細小弱櫛鱗,側線完全,側線鱗數62-70。背鰭單一,中間缺刻不明顯,無前向棘,硬棘數XII,軟條數18-22;臀鰭基底短,鰭條數III+7;尾鰭略內凹或幾近截平。幼魚和成魚在外觀上差異極大,幼魚時頭部及體側呈乳白色,具黑色眼帶及2條鞍狀斑,背、臀及尾鰭具黑色斑駁;而後慢慢成長至中成魚時,頭部及體側漸呈灰白色,頭部、體側及各鰭漸具黑斑;成魚時頭部及體側呈黃褐色,並密布黑色小斑點,各鰭具黑色斑點或斑塊。 
棲所生態: 主要棲息於澄清的潟湖及向海之珊瑚礁區域。通常單獨活動,屬於夜行性動物,主要以小蝦、小魚、蠕蟲及無脊椎動物等為食。 
地理分布: 分布於印度-太平洋區,西起賽昔爾,東至社會群島,北達日本,南迄羅的豪及拉帕島。臺灣各海域均見。 
利用: 漁期全年皆有,可利用延繩釣、手釣等漁法捕獲,屬於高經濟價值的中大型食用魚,適合糖醋、紅燒或煮味噌湯,味道皆不錯。幼魚可作為水族缸中的觀賞魚。 
物種編號: 381900
   海洋物種      原生種     
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