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Kingdom Animalia 動物界
Phylum Chordata 脊索動物門
Class Actinopterygii 條鰭魚綱
Order Perciformes 鱸形目
Family Serranidae 鮨科
Genus Epinephelus 石斑魚屬
Epinephelus undulosus (Quoy & Gaimard, 1824) 波紋石斑魚(石斑;過魚)

名錄提供：

陳正平 P. L. Lin 2006-06-03更新

同種異名：

Bodianus undulosus, Cephalopholis undulosus, Serranus amboinensis, Serranus lineatus

文獻：

臺灣魚類誌(沈等, 1993);

The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.4(FAO,1999)

形態特徵：

體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.7-3.1倍。頭背部斜直；眶間區微凸。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犬齒或無，兩側齒細尖，下頜約2列。鰓耙數12-16+20-23。前鰓蓋骨後緣微具鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數63-76；縱列鱗數124-150。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條17-19；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。頭部、體側及各鰭紫灰色至灰褐色；頭部具褐色至黃褐至小點；體側則為曲紋。

棲所生態：

主要棲息於淺灘區。以魚類及甲殼類為食。

地理分布：

分布於印度-西太平洋區，包括阿曼灣至肯亞、印度、斯里蘭卡、馬來西亞、印尼、巴布新幾內亞、菲律賓及所羅門等。臺灣南部海域有產。

利用：

具經濟性之食用魚。一般漁法以延繩網及底拖網捕獲。清蒸食用佳。

物種編號：

382564